Primrose Market: un mercato rionale e uno scotch egg da non perdere!

Non importa se piova o ci sia il sole, il sabato mattina (dalle 10 fino alle 15) è necessario visitare il Primrose Market, un mercato rionale ai piedi di Primrose Hill che offre a tutti i visitatori una fuga nel countryside grazie a prodotti biologici, attenti alle necessità di tutti ed estremamente BUONI.

A 5 mesi dall'apertura (il mercato infatti è stato inaugurato lo scorso 26 Settembre) il comitato ha raggiunto la presenza di 35 espositori che ogni sabato si radunano nel cortile della St Paul's School (Elsworthy Road, NW3 3DS) con i loro migliori prodotti che vi conquisteranno già dopo una sola visita. 

Finest Fayre stand

Tra brownies super invitanti, torte che ti chiamano insistentemente, frutta e verduta di stagione prodotta dai migliori agricoltori del paese e prodotti internazionali come ravioli e salumi (che piacciono tanto agli italiani), oggi abbiamo scelto di visitare lo stand di Finest Fayre con i suoi famosi scotch eggs e le sue bellissime pies salate.

Per chi fosse nuovo al concetto di scotch egg, ecco una foto dello stand delizioso di Finest Fayre, e no, quelli che vedete non sono arancini, anche se esteriormente lo potrebbero sembrare; stiamo invece parlando di un uovo semi bollito rivestito in salsiccia, impanato e fritto e mi scuso in anticipo con i cultori di questa pietanza tipicamente legata ai picnic estivi inglesi se la mia descrizione non è propriamente esaustiva.

Una delle particolarità che denota la qualità di questo piatto è il fatto che il tuorlo non sia completamente sodo, bensì runny, come lo chiamano gli inglesi, ovvero morbido, ed il nostro soggetto, acquistato nella mattina di sabato e finalmente provato nella serata, dopo aver trascorso una giornata nel mio zaino, ha decisamente superato l'esame. 

Il classic scotch egg di Finest Fayre è uno dei migliori che abbia provato da quando mi sono trasferita a Londra un anno fa, e potete starne certi, ne sentirete parlare a lungo, in quanto spero otterranno presto i riconoscimenti che si meritano, nel mentre possono stare certi di essersi guadagnati una nuova cliente fissa. Io non mancherò più un appuntamento con Finest Fayre ed il Primrose Market, e voi?


Se avete già visitato Primrose Market e Finest Fayre ed assaggiato le loro prelibatezze, lasciateci un commento qui sotto, svelandoci qual è il vostro preferito!